Backwaren Manufaktur

Die Ayvaz Manufaktur wurde 2012 gegründet und ist eine Massenproduktion für Backwaren in Berlin, welche ausschließlich mit qualitativ hochwertigen  Produkten arbeitet. Die Idee des ganzen liegt bei meinem Großvater Osman Ayvaz. Er verkaufte auf einem Marktstand 30 Jahre lang verschiedene Brotsorten, die er bei anderen Bäckern abkaufte. Es war einer seiner Träume, aus eigener Produktion zu verkaufen. Ich, Osman Ayvaz, trage heute seinen Namen und realisiere seine Träume.

 

Zu unserem Team zählen mittlerweile 20 Mitarbeiter und 7 Lieferwagen. Im Februar 2014 haben wir unsere erste Filiale in Kreuzberg (Misir Carsisi) eröffnet, seitdem bieten wir unseren Kunden türkische Baklava, türkisches Gebäck und Verschiedene Börek Sorten an. Jeden Tag probieren wir neue Rezepturen aus und kreieren neue Produkte. 2016 kam unser spezial Burgerbrot mit geheimer Rezeptur hinzu, sowie kleine Baguettes für Bouletten, Fisch und Fast Food. Unsere zweite Filiale, das Misir Carsisi 2, ist gleich um die Ecke und wird im Mai 2016 eröffnet.

Unser Ziel ist es, dass beste Bäcker- und Lieferteam zu haben und in Berlin und

Brandenburg mit unserer Qualität und Sorgfalt einer der besten Betriebe zu sein.

Unser Sortiment

Fladenbrot
Mini Fladenbrot
Blumenbrot
Weißbrot
Baguette
Roggenmischbrot
Sesamring
Butterring
Kleine Baguettes
Spezial Burgerbrot
Börek
Baklava
Gebäck
Türkische Pizza
Dürüm

Lieferung

Kontakt

Für den Großhandel

Ayvaz Manufaktur GmbH
Rollbergstraße 59
12053 Berlin
Tel.: 030 - 81 49 35 21
Mobil: 0163 - 731 01 01
info@ayvazmanufaktur.de

Bäckerei / Konditorei

Ayvaz Manufaktur GmbH
Rollbergstraße 59
12053 Berlin
Tel.: 030 - 81 49 35 21
Mobil: 0163 - 731 01 01
info@ayvazmanufaktur.de

Bäckerei / Konditorei

Misir Garsisi Cafe & Bäckerei
Skalitzer Straße 134 A
10999 Berlin
Tel.: 030 - 81 49 35 21
Mobil: 0163 - 731 01 01
info@ayvazmanufaktur.de